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Il SIAN dell’ATS della Val Padana mette a disposizione le “Linee di Indirizzo per la ristorazione scolastica e collettiva” e le “Linee di indirizzo per la stesura dei menù per le diete speciali per patologia”.

In questa sezione sarà prevista anche la modulistica relativa e le Sedi e i contatti dei Referenti per il territorio.

Le Segreterie SIAN Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione:

• Segreteria Cremona Via Belgiardino, n.6 – 26100 Cremona Tel. 0372.497834  - sian.cremona@ats-valpadana.it
• Segreteria Crema Via Meneghezzi, n.14 – 26013 Crema Tel. 0373.218559 - sipav.crema@ats-valpadana.it
• Segreteria Mantova Via dei Toscani, n.1 – 46100 Mantova Tel. 0376.334952-81  - sian.mantova@ats-valpadana.it

 
I referenti territorialmente competenti sono:

Il Direttore UOC Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione: Dr. Giuseppe Cortese

• Cremona
  • Francesca Mondini - Dietista - Tel. 0372.497576 - francesca.mondini@ats-valpadana.it
• Crema
  • Maria Luisa Cirrincione - Vigilatrice Infanzia -  Tel. 0373.218563 - luisa.cirrincione@ats-valpadana.it
• Mantova
  • Ornella Orsini - Assistente Sanitaria - Tel. 0376. 334950 - Cell. 333.6147284 - ornella.orsini@ats-valpadana.it
  • Silvia Bosi - Assistente Sanitaria - Tel. 0376. 334953 - Cell. 339.4238181 - silvia.bosi@ats-valpadana.it